CLASIFICACION DE LA MATERIA:
Se
describe la clasificación general de la materia en química: elementos,
compuestos, mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.
La
Química:es
la ciencia encargada de estudiar la materia, su composición, estructura y las
trasformaciones que esta sufre.
La materia: se puede
clasificar en dos grandes géneros: Las sustancias puras y las mezclas.
Las
sustancias puras:se
dividen en dos grandes subgrupos que son elementos y compuestos.
Los
elementos:
son la forma más simple de composición que tiene una sustancia en estado
macroscópico y tienen un solo tipo de átomo.
Aproximadamente existen de 118 a
120 elementos y son los que están consignados en la tabla periódica.
Estos
se organizan
en esta a través de una propiedad que se llama número atómico, así por
ejemplo el hidrógeno tiene un número atómico de 1 y el neón tiene un número
atómico de 92.
Los elementos que tienen un número atómico del 1 al 92
se encuentran en la tierra de forma natural y los elementos que tienen un
número atómico del 92 en adelante son producidos artificialmente y son átomos
muy inestables que se desintegran.
Los
compuestos:son
la combinación de varios elementos que al unirse forman moléculas.
A
diferencia de los elementos que son pocos, existen millones de compuestos
debido al gran número de posibilidades que tienen los elementos para unirse
entre sí.
E l carbono: merece especial importancia ya que es un elemento que
puede unirse consigo mismo y con otros elementos tales como hidrógeno, oxigeno,
nitrógeno, entre otros. La mayoría de sustancias que se encuentran en la vida
cotidiana no se encuentran como elementos o compuestos sino como mezclas.
La
mezcla:es
la combinación entre varias sustancias puras o compuestos.
Y
se pueden dividir como mezclas homogéneas y mezclas heterogéneas.
Las
mezclas homogéneas: son aquellas
mezclas donde se unen diferentes tipos de elementos o compuestos y forman una
sola fase.
Es
decir, una vez se unen las sustancia individuales no se pueden distinguir,
Ejemplo
es la mezcla del agua y
el azúcar en un vaso, una vez estas sustancias
se mezclan se puede apreciar que el azúcar no se ve en el vaso con agua.
Existen
mezclas homogéneas denominadas líquido- líquido como por ejemplo el agua salada
o agua de mar.
mezclas
homogéneas gas- gascomo
por ejemplo el aire que es una mezcla entre oxigeno y nitrógeno, y por ultimo
mezclas homogéneas sólido – sólido que por lo general se conocen como
aleaciones como por ejemplo el hierro y el bronce. Las mezclas heterogéneas son
mezclas que contienen varias fases, el ejemplo típico de este tipo de mezcla es
el agua y el aceite, cuando se mezclan estas dos sustancias se ve que cada
sustancia forma una capa o fase y se puede apreciar cada una de las sustancias.
Las
mezclas heterogéneas:formadas
por líquido- líquido se conocen como emulsiones y como ejemplos tenemos a la
leche y la mayonesa, las mezclas heterogéneas formadas por líquido– sólido se
conocen como suspensiones y como ejemplo tenemos el agua sucia, y las mezclas
heterogéneas formadas por gas-sólido son conocidas como humos.
Continuaremos.